비건 식단의 이면 : 장점과 단점
비건 식단은 동물성 식품을 전혀 섭취하지 않는 식습관을 의미합니다. 즉, 고기, 생선, 계란, 유제품 등 모든 동물성 식품을 배제하고 식물성 식품만으로 식사를 구성합니다. 비건들은 이러한 식습관을 통해 동물권 보호, 건강 증진, 환경 보호 등 다양한 목적을 추구합니다. 이러한 비건식단의 장단점을 알아보도록 하겠습니다. 목차 비건식단의 장점 비건 식단의 장점은 아래와 같이 여러 가지의 장점이 있습니다. 1.건강 향상 비건 식단은 식물성 식품을 중심으로 하기 때문에, 다이어트 효과 및 심혈관 질환 예방에 도움이 될 수 있습니다. 식물성 식품은 동물성 식품보다 낮은 칼로리를 가지고 있으며, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등 필수 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 이러한 영양소는 심장질환, 고혈압, 당뇨병, 비..
2024. 1. 11.
